ピリッと温まる！冬こそハラペーニョの出番
寒くなると、ついつい体を温めてくれる料理が恋しくなりますよね。
そんな冬の食卓におすすめしたいのが、ピリッと刺激的な ハラペーニョ。
スープや煮込み料理、チーズとの相性も抜群で、寒い季節の味わいをぐっと深めてくれます。
冬におすすめのハラペーニョ料理3選
1. ハラペーニョ入りチリコンカン
挽き肉と豆をトマトで煮込んだアメリカ南部の定番料理。
そこに刻んだハラペーニョを加えるだけで、体の芯から温まるスパイシーな一皿に。
ご飯にもパンにも合う、寒い日のごちそうです。
2. ハラペーニョチーズグラタン
とろけるチーズに、ピクルスのハラペーニョを刻んでプラス。
焼き上がりの香ばしさとピリッとした辛味がクセになります。
ワインのおともにもぴったり。
3. ハラペーニョスープ
玉ねぎとベーコンを炒めたら、ブイヨンで煮込み、スライスしたハラペーニョを少し加えるだけ。
シンプルながら、体をじんわり温めてくれる冬の定番スープに。
ハタペーニョのウェブストアで購入できます！
ご紹介した料理には、ハタペーニョの 生ハラペーニョ や ピクルス がぴったり。
それぞれ風味や辛さが異なり、料理に合わせて使い分けるのも楽しいですよ。
ハタペーニョのウェブストアでは、
- フレッシュな「生ハラペーニョ」
- 手軽に使える「ハラペーニョピクルス」
をオンラインで販売しています。
冬の食卓をちょっと刺激的に彩ってみませんか？